» » » ILMU BAHAN MAKANAN

ILMU BAHAN MAKANAN


Matakuliah ini membahas sumber dan jenis-jenis bahan pangan nabati dan hewani; struktur fisik; komposisi kimia/gizi dan perubahan kimia/biokimia pasca panen dari setiap kelompok bahan pangan.
Handout untuk Ujian Akhir Semester
Categories: ,

3 komentar

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:jalan2
:cendol
:takut
:maaf
:salaman
:sundul
:mondir
:cool
:hug
:jempol
:kiss
:nangis
:ngacir
:rate

Komentar akan OTOMATIS DIHAPUS jika memberikan komentar mengandung iklan, link aktif, dan perkataan yang tidak sopan. Terima Kasih ^_^